Viva l'uovo (e non solo di Pasqua)

Ciao a tutte! Buona Pasqua a tutti! Immagino il tripudio di uova di cioccolata che riceverete e questo mi porta a cogliere l'occasione per parlare dell'uovo, quello di gallina, che spesso è assente dalle nostre tavole perchè ingiustamente accusato di essere più pericoloso di quanto sia.
L'uovo è l'alimento più completo, insieme al latte, che la natura possa regalarci. La quantità di nutrienti che contiene è impressionante: vitamine A, E, B6, B12, D (che contribuisce a fissare il calcio nelle ossa e che l'uomo sintetizza solo stando al sole), riboflavina, acido folico, ferro, fosforo e potassio. L'allarme colesterolo è totalmente ingiustificato: il nostro corpo ne assorbe pochissimo e per avere danni seri dovreste fare una strage in parecchi pollai, e non credo che sarebbe mai il caso. L'ideale è mangiarne un paio a settimana, cucinate in vari modi (e l'uovo è un alimento versatile, ci sono infinite ricette) ma può avere anche interessanti applicazioni nel campo della cosmesi, in particolare per i capelli; li nutre e li rinforza, e questo è un toccasana specie nei cambi di stagione, quando le chiome possono essere affaticate dal generale rinnovamento del corpo. Vi propongo una ricetta per uno shampoo rinforzante facile facile, che potrete fare ogni volta vi sembri che i vostri capelli necessitino di un surplus di energia. Mescolate un tuorlo d'uovo con un cucchiaio di rhum e tre cucchiai di shampoo neutro; massaggiate bene insistendo a lungo e fate anche un secondo passaggio. Sciacquate bene, mi raccomando!! Non avrete cattivi odori, vi assicuro, e avrete fatto del bene alla vostra chioma.
Ancora auguri e a presto
La Fragola Matta

Aloe vera... vera meraviglia!

Ciao a tutte! Come va? Spero tutte bene. Oggi voglio parlarvi di un prezioso ingrediente che potrebbe rivelarsi utile specie in vista della bella stagione e di esposizioni al sole (si spera giudiziose): l'aloe.
L'aloe è una pianta grassa che chiunque può coltivare purchè riceva abbastanza sole e che produce un succo importantissimo per il benessere della pelle, pieno di vitamine, proteine e zuccheri. La sua particolarità è di avere una enorme capacità di trattenere l'acqua e quindi di favorire l'idratazione. Inoltre, avendo anche proprietà antisettiche e cicatrizzanti, è l'ideale in caso di scottature, arrossamenti e bruciori. Vi racconto un episodio significativo: una mia amica stava stirando e si è scottata. Senza fare una piega, ha staccato un pezzetto di foglia della sua piantina di aloe e ne ha spremuto il succo sulla bolla della scottatura. So che non ci crederete, ma si è ridotta a vista d'occhio fino a diventare solo un leggero rossore. Una magia!! Non solo: una persona a me molto, molto cara, che ha i capelli grassi e non riusciva a trovarsi bene con nessuno shampoo, neanche con la costosissima linea professionale di una nota marca che dice che noi valiamo (e sai che novità, certo che valiamo), ha trovato enorme sollievo con uno shampoo naturale a base di aloe che ha normalizzato la produzione di grasso in un paio di lavaggi.
In cosmetica si trovano molti prodotti a base di aloe, ma spesso in dosi talmente basse da non portare un reale beneficio. va meglio se vi rivolgete ai prodotti erboristici, sempre se l'aloe compare ai primi posti nella lista degli ingredienti. Sappiate comunque che in creme e prodotti a risciacquo non è mai possibile usarlo puro perchè forma una patina biancastra che va via formando palline simili a quelle della gomma per cancellare la matita; tutto molto antiestetico. Diverso è il discorso per i gel titolati; in questo caso la titolazione indica la percentuale di ingrediente presente, che di solito è molto elevata (più del 90%). Si tratta di prodotti per per uso particolare, locale: scottature, arrossamenti, allergie, piccoli eczemi. Gli eventuali eccipienti servono solo a far aumentare la piacevolezza d'uso e ad evitare la formazione della patina.
Usateli, vi troverete bene.
A presto!
La fragola matta