Siamo sul pezzo!!

Ciao a tutte! Non c'è che dire, ragazze, siamo attualissime (tanto per fare una citazione). Stamattina stavo sfogliando una famosa rivista che si occupa di vanità e non solo, e mi è caduto l'occhio su un'intera pagina di pubblicità di un integratore nientemeno che dell'ormai famoso resveratrolo, ora disponibile in capsule. All'inizio sono stata anche contenta; tra i tanti integratori disponibili in farmacie, parafarmacie e affini, questo proprio mancava. Il claim però mi ha lasciato perplessa: "in una capsula i principi anti invecchiamento di 45 kg di uva rossa". E qui una riflessione si impone.
Ragazze mie, troppa grazia, direi. Le ipotesi sono due: o hanno sbagliato a scrivere e volevano dire che per ottenere una data quantità di principio bisogna usare questa quantità di uva, oppure è l'ennesima bufala e vogliono farci credere che più è meglio. Quando le quantità sono eccessive l'organismo non le assorbe più e le "conserva" nelle parti acquose delle cellule o nel grasso (anche le magre ce l'hanno, tranquille) in attesa di smaltirle, a seconda che tali sostanze siano idrofile o lipofile. Ma tali depositi, se non c'è il tempo di svuotarli perchè arrivano altre scorte, possono essere tossici per l'organismo ed ecco servito un bel caso in cui le vitamine fanno male. Gli integratori fanno bene solo se ci sono carenze reali di una data sostanza; altrimenti, mangiando regolarmente frutta e verdura, grossi problemi non ce ne sono. Inoltre, le vitamine che contengono sono sintetiche e hanno una struttura speculare rispetto a quelle naturali, nessuno sa perchè. Alcuni metabolismi (tra cui il mio) le riconoscono come estranee e le degradano con difficoltà, causando gonfiore e senso di malessere. Insomma, andiamoci cauti. Se questo prodotto è buono, siamo a cavallo: tutti benefici e una promessa di benessere duraturo. Occorre indagare e se qualcuna di voi l'ha già provato, ci racconti che ne pensa.
Come sempre, occhio e a presto
La Fragola Matta